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產(chǎn)品展示

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蕨菜自動(dòng)殺青機(jī)

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 更新時(shí)間:2024-06-17
  • 簡(jiǎn)要描述:蕨菜自動(dòng)殺青機(jī)又稱為自動(dòng)漂燙機(jī),是對(duì)新鮮采收回來(lái)的山野菜進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),殺青漂燙之后可以進(jìn)行烘干、腌制或者速凍作業(yè),殺青后可以進(jìn)行多種存儲(chǔ)作業(yè),使人們一年四季都可以品嘗到山野菜的美味
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓自動(dòng)化程度全自動(dòng)
適用范圍果蔬加工廠設(shè)備產(chǎn)地國(guó)產(chǎn)

 很多家庭喜歡吃蕨菜,但野生的蕨菜在市場(chǎng)上并不是經(jīng)常能夠買到,即使買到,蕨菜也不容易保存、保鮮?,F(xiàn)代工業(yè)廠商為了讓大家更輕易吃上蕨菜,采用各種工藝制作出蕨菜干、蕨菜醬菜、鹽漬蕨菜、清水蕨菜等產(chǎn)品,方便保存。蕨菜干的制作方法可以參考以下分享

1、新鮮蕨菜買會(huì)后要馬上進(jìn)行處理,防止蕨菜老化變質(zhì)。首先要摘掉卷頭蕨菜花,擦干凈蕨菜梗上細(xì)毛,然后用1%濃度為草木灰水浸泡3-5個(gè)小時(shí),撈起進(jìn)行殺青,直到蕨菜成熟透心,卷而不斷為止;

2、蕨菜殺青后,要馬上放在流動(dòng)的清水中漂洗,撈起瀝干后就可以進(jìn)行烘曬;

3、蕨菜烘曬不能用明火,烘烤時(shí)溫度開(kāi)始控制在30-35℃,待蕨菜水分烘干到50%時(shí),開(kāi)始升溫,將溫度控制在50-60℃;待水分烘干到10%時(shí),慢慢降下溫度即可。(需要注意的是,蕨菜水分降到40%時(shí)要開(kāi)始揉搓,力度先輕后重,用力方向一致,沒(méi)揉搓一次大約是20分鐘。)

4、蕨菜烘曬、揉搓好后,蕨菜干也就基本成型。這時(shí)只要把蕨菜干除雜,剪去梗塊部分進(jìn)行包裝就好

蕨菜自動(dòng)殺青機(jī)從加熱方式上,可以分為電加熱和蒸汽加熱兩種,從內(nèi)槽加工上區(qū)分,可以分為普通式和內(nèi)槽可提升式,內(nèi)槽可提升式方便加工后衛(wèi)生的打掃作業(yè),整機(jī)板材部分均采用sus304食品級(jí)不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求

蕨菜自動(dòng)殺青機(jī)可以對(duì)多種山野菜進(jìn)行漂燙作業(yè),例如:蕨菜漂燙機(jī)、柳蒿芽殺青機(jī)、薺薺菜殺青機(jī)、蒲公英漂燙機(jī)、水蕨菜漂燙機(jī)、刺老芽漂燙機(jī)、刺五加、猴子腿兒、貓爪子漂燙機(jī)等等

我公司專業(yè)生產(chǎn)多種山野菜漂燙設(shè)備、山野菜清洗機(jī)、山野菜速凍機(jī)、山野菜烘干機(jī),設(shè)備大小均可以根據(jù)產(chǎn)量來(lái)進(jìn)行加工定做,根據(jù)加工工藝匹配設(shè)備

型號(hào)(帶寬)

網(wǎng)帶形式

外形尺寸mm

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-600

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1370*1260

0.37

 

380/220

 

Sus304

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1370*1260

0.75

4500*1370*1260

0.75

FX-800

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1570*1260

0.75

 

 

380/220

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1570*1260

0.75

4500*1570*1260

0.75

5000*1570*1260

0.75

6000*1570*1260

0.75

7000*1570*1260

0.75

FX-1000

網(wǎng)絲/鏈板

5000*1770*1260

0.75

 

 

380

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

6000*1770*1260

0.75

7000*1770*1260

1.5

8000*1770*1260

1.5

9000*1770*1260

1.5

10000*1770*1260

1.5

FX-1200

網(wǎng)絲/鏈板

8000*1970*1300

1.5

 

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

9000*1970*1300

1.5

10000*1970*1300

2.2

12000*1970*1300

2.2

14000*1970*1300

3

16000*1970*1300

3

FX-1500

網(wǎng)絲/鏈板

10000*2170*1400

3

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

12000*2170*1400

5.5

14000*2170*1400

5.5

16000*2170*1400

5.5

漂燙設(shè)備圖片:

諸城市億拓食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌生產(chǎn)線、果蔬漂燙生產(chǎn)線、隧道式烘干機(jī)、多種形式清洗機(jī)、蒸煮漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、肉制品加工設(shè)備、鹵制品加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、水產(chǎn)品加工設(shè)備等等,均可以根據(jù)加工工藝及產(chǎn)量大小來(lái)進(jìn)行加工定做,*,值得信賴

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    請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
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