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豬蹄鹵制生產(chǎn)線

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 更新時(shí)間:2024-06-17
  • 簡(jiǎn)要描述:豬蹄鹵制生產(chǎn)線是將新鮮或者凍品原材料豬蹄,經(jīng)過(guò)一系列加工工藝,成為方便開(kāi)袋即食的鹵制豬蹄,該套生產(chǎn)線設(shè)備有多種產(chǎn)量,可以加工定制,整套生產(chǎn)線設(shè)備還可以加工鹵制雞爪、雞頭、鴨爪、鴨頭、鴨脖、鴨腸等等,一機(jī)多用,食品級(jí)不銹鋼板材,符合食品衛(wèi)生安全要求
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓別名豬蹄鹵制生產(chǎn)線
電壓380v功率22.5w
用途豬蹄豬爪鹵制加工生產(chǎn)線設(shè)備適用范圍肉制品加工廠設(shè)備
外形尺寸生產(chǎn)線尺寸mm重量3000kg

豬蹄鹵制生產(chǎn)線是我公司根據(jù)鹵制食品加工公司的實(shí)際生產(chǎn)工藝過(guò)程而總結(jié)研發(fā)生產(chǎn)的成套生產(chǎn)線設(shè)備,該套生產(chǎn)線技術(shù)成熟,應(yīng)用于多個(gè)鹵制食品加工公司,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)穩(wěn)定,節(jié)省人工的同時(shí)提高了產(chǎn)量

豬蹄鹵制生產(chǎn)線生產(chǎn)線包含有:解凍機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、熏烤機(jī)、毛刷清洗機(jī)、焯水機(jī)、鹵制機(jī)、攤涼機(jī)、真空包裝機(jī)、滅菌機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)等等,設(shè)備大小可以根據(jù)產(chǎn)量加工定做

解凍機(jī):將凍原料蹄進(jìn)行解凍作業(yè),采用循壞水解凍原理,配合氣泡鼓動(dòng),解凍效果好

瀝水風(fēng)干機(jī):對(duì)解凍好的物料進(jìn)行瀝水風(fēng)干作業(yè),主要是風(fēng)干表面水珠

熏烤機(jī):對(duì)物料表面的毛質(zhì)進(jìn)行熏烤作業(yè),熏烤之后物料表面一層黑漬

毛刷清洗機(jī):將物料表面那層黑漬進(jìn)行刷洗作業(yè)

焯水機(jī):又稱(chēng)為蒸煮機(jī),對(duì)物料進(jìn)行焯水蒸煮作業(yè)

鹵制機(jī):鹵制入味工藝,進(jìn)行浸泡鹵制入味

攤涼機(jī):將鹵制好的物料進(jìn)行瀝湯攤涼作業(yè)

包裝機(jī):采用真空包裝作業(yè)

滅菌機(jī):可以采用高溫滅菌或者巴氏滅菌,可以根據(jù)口感和工藝進(jìn)行選擇

瀝水風(fēng)干機(jī):對(duì)滅菌后產(chǎn)品包裝袋表面的水珠進(jìn)行風(fēng)干瀝水作業(yè)

 

該成套生產(chǎn)線設(shè)備可以用于多種鹵制產(chǎn)品的加工作業(yè),例如鹵制鴨脖、鴨頭、鴨爪,鹵制雞爪、雞胗等等產(chǎn)品,每個(gè)生產(chǎn)工藝都可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求來(lái)設(shè)定

我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)多種鹵制品加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備,果蔬加工成套生產(chǎn)線設(shè)備,歡迎前來(lái)咨詢洽談

 

 

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