品牌 | yituo/億拓 | 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備 |
速凍毛豆角加工設(shè)備
流程其實(shí)跟人工加工流程一樣,就是采用機(jī)械來替代人工,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工生產(chǎn),減少人力物力及資金,加工設(shè)備流程為:毛豆風(fēng)選機(jī)——清洗機(jī)——漂燙冷卻機(jī)——瀝水風(fēng)干機(jī)——速凍等設(shè)備組成。我公司內(nèi)有現(xiàn)貨,隨時(shí)歡迎前來參觀考察,現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)等。
速凍毛豆角加工設(shè)備特點(diǎn):
1.毛豆風(fēng)選機(jī):剛采購(gòu)回來的毛豆內(nèi)有葉子、根莖和顆粒不飽滿不合格的毛豆,沒有機(jī)器是需要人工挑選,人工慢又,挑選的不均勻等。所以采用機(jī)器挑選,機(jī)器挑選快,挑選的均勻,一人就能完成整天的產(chǎn)量。
2.毛豆清洗機(jī):沒有機(jī)器清洗時(shí)采用一人一個(gè)大盆清洗,那樣浪費(fèi)水不說,產(chǎn)量跟不上,員工又累,資金費(fèi)用還高?,F(xiàn)在采用清洗機(jī),風(fēng)選完后直接進(jìn)入清洗機(jī)內(nèi),直接清洗,采用氣泡與噴淋清洗,比人工清洗的更均勻更干凈,在出料口的地方設(shè)有外接清水噴淋,將毛豆帶有的臟水清洗掉,達(dá)到清洗的效果。
3.漂燙冷卻機(jī):為什么要漂燙呢?相信大家都有疑問。因?yàn)椴黄癄C的毛豆會(huì)發(fā)生老化,毛豆內(nèi)的細(xì)胞會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng),漂燙是為了殺死可繼續(xù)生長(zhǎng)的細(xì)胞,防止毛豆繼續(xù)生長(zhǎng)。還有一個(gè)作用相信大家都能知道,家里的或外面吃的涼拌小油菜都是先用熱水燙一下,再過一遍涼水,這樣油菜就會(huì)從暗綠色變?yōu)榍嗑G色,色彩上發(fā)生變化。毛豆經(jīng)過該道工序也會(huì)呈現(xiàn)改顏色,相信大家去買的毛豆時(shí),都會(huì)采購(gòu)翠綠色或青綠色的,因?yàn)樯噬弦劝稻G色的好看。
4.瀝水風(fēng)干機(jī):從冷卻出來的毛豆表面都有大量的水,如果就這樣進(jìn)行速凍那就會(huì)凍在一起,很難分離。冷卻出來先進(jìn)入瀝水機(jī),因?yàn)轱L(fēng)干機(jī)風(fēng)干的慢,如果直接進(jìn)行風(fēng)干會(huì)造成堆積,風(fēng)干效果不好。瀝水機(jī)通過輕微的震動(dòng),慢慢的均勻的進(jìn)入風(fēng)干機(jī)的輸送帶上,風(fēng)干機(jī)的風(fēng)采用的是常溫風(fēng),這種風(fēng)干只能將毛豆表面的水分吹掉,毛豆風(fēng)干完后才能進(jìn)入速凍,這樣速凍出來的毛豆一個(gè)是一個(gè)的,不會(huì)發(fā)生黏連。
5.建議自己建造速凍庫(kù),自己建造的價(jià)格便宜,采用機(jī)器速凍價(jià)格高,速凍庫(kù)和速凍機(jī)的效果都一樣。有些人認(rèn)為速凍就是冷庫(kù),這種說法不對(duì)。我在這說一下,速凍是要達(dá)到零下38度的才叫速凍,冷庫(kù)只能說是零下幾度或十幾度。速凍完后還需要冷庫(kù)儲(chǔ)藏。
6.整套流水線設(shè)備都是采用 sus 304 食品級(jí)不銹鋼制成的,*符合食品進(jìn)出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全放心使用。
7.我公司內(nèi)有現(xiàn)貨,整套毛豆加工流水線設(shè)備都有,隨時(shí)來都能看到實(shí)際設(shè)備,歡迎前來參觀考察。
8.詳細(xì)產(chǎn)品數(shù)據(jù)與本站銷售溝通后,我們會(huì)給您詳細(xì)的設(shè)備數(shù)據(jù),以電子版的方式發(fā)送給您。歡迎詢問
速凍毛豆加工設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
機(jī)械化加工,機(jī)械替代人工,降低人工成本,擴(kuò)大生產(chǎn)量。
采用少的人員,加工多的產(chǎn)量。
可連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn),連續(xù)加工。
整機(jī)采用sus 食品級(jí) 304 不銹鋼制成,*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作維修方便,外形美觀等。
省時(shí)省電省力省員工,降低成本費(fèi)。
設(shè)備設(shè)有萬(wàn)向輪與固定地腳,方便移動(dòng)與固定。
我公司制成定制加工各種不同型號(hào)的設(shè)備,滿足不同客戶的需求。
公司內(nèi)有現(xiàn)貨和樣機(jī),隨時(shí)歡迎前來參觀、考察。
公司簡(jiǎn)介:
諸城市億拓食品機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)速凍毛豆加工設(shè)備,速凍玉米加工設(shè)備,速凍果蔬加工設(shè)備,速凍毛豆粒玉米粒加工設(shè)備,還有果蔬清洗機(jī),果蔬清洗風(fēng)干線,巴氏殺菌流水線,醬菜加工設(shè)備,凈菜加工設(shè)備,果蔬打蠟機(jī),蔬菜清洗機(jī),根莖類去皮清洗機(jī),切菜機(jī),斬拌機(jī),滾揉機(jī),滾筒清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),甩干機(jī),真空滾揉機(jī),洗框機(jī),洗袋機(jī),真空包裝機(jī),等等,以及多種輔助設(shè)備,我公司產(chǎn)品多達(dá)上百種,在這上百種的設(shè)備中,都可以定制加工各種設(shè)備,公司內(nèi)都具有現(xiàn)貨,歡迎隨時(shí)前來參觀考察,現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)等。